2. el sanayi tipi buzdolabı alırken nelere dikkat edilir?
Kullanılmış endüstriyel buzdolabı, vitrin dolap veya tezgah altı soğutucu alırken yerinde kontrol etmeniz gereken 9 nokta.
- el sanayi tipi buzdolabı alırken yerinde 9 şeyi kontrol edin: kompresörün düzenli uğultuyla çalışması, iç sıcaklığın düşmeye başlaması, kapı contaları, kondenser ve fan temizliği, gövdede pas ve kaynak izi, termostat ve göstergeler, etiket bilgileri (marka, model, voltaj, gaz türü), ölçü ve havalandırma boşluğu, 220 V ya da 380 V elektrik hattı.
Sanayi tipi buzdolabı, bir restoranın ya da pastanenin önemli ve pahalı cihazlarından biri. 2. el almak ciddi tasarruf sağlar, ama doğru cihazı seçmek için birkaç şeyi yerinde kontrol etmek gerekir.
1. Kompresörü dinleyin
Dolabı çalıştırın ve birkaç dakika bekleyin. Kompresör düzenli bir uğultuyla çalışmalı; tıkırtı, vuruntu ya da sürekli açılıp kapanma iyi işaret değildir.
2. Soğumaya başladığını görün
Kapıyı kapalı tutun ve iç sıcaklığın düşmeye başladığını termometre ya da dijital göstergeden takip edin. Soğutmayan bir dolap için “gazı biter, doldurulur” açıklaması tek başına yeterli değildir; gaz kaçağının sebebi de önemlidir.
3. Kapı contalarını kontrol edin
Contalar yırtık, sertleşmiş ya da kapıyı tam kapatmıyorsa dolap sürekli çalışır ve elektrik faturası artar. Contaların değiştirilebilir olup olmadığını sorun.
4. Kondenser ve fan temizliği
Kondenser tozla kaplıysa cihaz verimsiz çalışır. Temiz bir kondenser, dolabın bakımlı kullanıldığını da gösterir.
5. Paslanma ve gövde
Paslanmaz çelik gövdede derin pas, ezik ve kaynak izi olup olmadığına bakın. İç raflar ve ray sistemleri sağlam olmalı.
6. Termostat ve göstergeler
Termostatın ayarlanabildiğini ve göstergenin doğru çalıştığını kontrol edin. Dijital kontrollü modellerde hata kodu olup olmadığını sorun.
7. Etiket bilgileri
Cihazın arkasındaki etikette marka, model, voltaj ve soğutucu gaz türü yazar. Bu bilgi yedek parça bulmak ve servis almak için gereklidir.
8. Ölçü ve yerleşim
Dolabın dış ölçüsünü, kapının açılma yönünü ve mutfağınızdaki yeri önceden ölçün. Dolabın arkasında ve üstünde havalandırma boşluğu bırakılması gerekir.
Mutfağınızı sıfırdan kuruyorsanız restoran mutfak ekipman listemize de göz atın.
9. Elektrik hattı
220 V ve 380 V cihazlar farklı hat ister. Dükkânınızın elektrik altyapısının cihazı taşıyıp taşımayacağını satın almadan önce öğrenin.
Kısacası
| Kontrol | İyi işaret | Dikkat |
|---|---|---|
| Kompresör | Düzenli uğultu | Vuruntu, sık açılıp kapanma |
| Soğutma | Sıcaklık düzenli düşüyor | Uzun süre değişmiyor |
| Conta | Kapı tam kapanıyor | Yırtık, sert conta |
| Gövde | Yüzeysel çizikler | Derin pas, kaynak izi |
Mağazamızdaki 2. el soğutucuları yerinde görüp bu kontrolleri kendiniz yapabilirsiniz. Elinizdeki dolabı satmak isterseniz 2. el alım sayfamızdan fotoğraf gönderin.
Sık sorulan sorular
2. el sanayi buzdolabı ne kadar dayanır?
Ömür büyük ölçüde kompresörün durumuna, bakımına ve kullanım yoğunluğuna bağlıdır. Kompresörü sessiz çalışan, contası sağlam ve kondenseri temiz bir dolap uzun süre sorunsuz kullanılabilir.
Buzdolabı 220 V mu 380 V mu olmalı?
Tek fazlı dükkân elektriğinde 220 V modeller doğrudan çalışır. Büyük soğuk oda ve bazı güçlü cihazlar 380 V (trifaze) ister. Almadan önce cihazın etiketindeki voltaja ve dükkânınızdaki hatta bakın.
Satın almadan önce çalışırken görebilir miyim?
Mümkünse evet. Dolabı çalıştırıp kapıyı kapalı tuttuğunuzda iç sıcaklığın düşmeye başladığını görmek en iyi kontroldür.