Restoranı kapatırken mutfak ekipmanlarını satmak
Lokanta, kafe veya pastane kapanırken endüstriyel mutfak ekipmanlarını daha hızlı ve doğru fiyata satmak için adım adım yapılacaklar.
Bir işletmeyi kapatmak ya da devretmek zaten yorucu bir süreç. Mutfak ekipmanlarını satarken birkaç hazırlık hem süreci hızlandırır hem de daha doğru bir fiyat almanızı sağlar.
1. Envanter listesi çıkarın
Mutfaktaki her cihazı bir listeye yazın: ne olduğu, markası, ölçüsü ve çalışıp çalışmadığı. Liste, alıcıyla konuşurken işinizi çok kolaylaştırır.
2. Etiket fotoğraflarını çekin
Cihazların arkasındaki etiketlerde marka, model ve voltaj bilgisi yazar. Bu etiketlerin fotoğrafı, alıcının ürünü doğru değerlendirmesini sağlar.
3. Net fotoğraflar hazırlayın
Her cihazın önden, yandan ve içinden gün ışığında fotoğrafını çekin. Kapıyı açık gösteren bir fotoğraf, soğutucularda iç durumu anlatır.
4. Temizleyin
Yağ ve kirden arındırılmış bir cihaz hem daha iyi görünür hem de bakımlı kullanıldığını gösterir. Özellikle ocak, fırın ve davlumbazlarda fark büyüktür.
5. Çalışır halde gösterin
Mümkünse cihazları çalışır durumda bırakın. Alıcının kompresörü ve ısıtıcıları çalışırken görmesi güveni artırır.
6. Birden fazla teklif alın
Fotoğraflarınızı ve listenizi birkaç alıcıya gönderip teklifleri karşılaştırın. Toplu satış ile tek tek satış arasındaki farkı da hesaba katın.
7. Teslim alma planını konuşun
Büyük cihazların sökülmesi ve taşınması için tarih, saat ve erişim (kapı genişliği, kat, asansör) bilgisini önceden paylaşın.
Ekipmanlarınızı satmak isterseniz fotoğrafları 2. el alım sayfamızdan gönderin; değerlendirip teklifimizi iletelim. Takas da yapıyoruz. Mağazadaki ürünlere göz atıp takas seçeneklerini de görebilirsiniz.
Sık sorulan sorular
Ekipmanları tek tek mi toplu mu satmalıyım?
Toplu satış daha hızlıdır ve tek muhatapla işinizi bitirir. Tek tek satış bazı ürünlerde daha yüksek fiyat getirebilir ama zaman alır. Önce toplu teklif alıp karşılaştırmak iyi bir başlangıçtır.
Fiyatı en çok ne etkiler?
Marka, cihazın durumu, çalışır olup olmadığı ve o ürüne olan güncel talep. Temiz ve bakımlı ekipman her zaman daha iyi değerlendirilir.